凉拌青豆
[主料]
青豆：半斤
[辅料]
蒜片：适量
生抽：适量
[配料]
蒜片：适量
红椒段：适量
卤汁：适量
蚝油：适量
香油：适量
辣椒油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌青豆的做法步骤]
1、毛豆放进烧开的清水里加盐煮熟。
2、捞了沥干水后，装碗中。
3、加入蒜片和生抽。
4、加入所需要的调料，拌均匀。
5、拌好的毛豆放置半天左右更入味。
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱