快好知 kuaihz


榨汁机版纯豆浆
“ 特别喜欢上面这层皮 跟牛奶煮过后上面浮的奶皮差不多 比较有营养的 豆浆好处很多 比单吃黄豆来说更加容易吸引消化,但也不能过量,一般一次量不要超过500ML.一天最多700-800ML.(针对胃好的人来说) 好处就不说了,大家都耳熟能详了,不宜处 1、.忌喝未煮熟的豆浆   2、.忌在豆浆里打鸡蛋 3、.忌冲红糖 4、.忌装保温瓶 5、.忌喝超量 6、.忌空腹饮豆浆 7、.忌与药物同饮 婴幼儿慎喝豆浆 贫血儿童以及要补铁的人士要少喝豆浆。这是因为,黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。也就是说,如果你在吃补铁食物的同时喝了豆浆,铁的吸收率将大大下降,就起不到补血的作用了。 豆浆对痛风病人不宜。肾结石患者 胃炎、肾功能衰竭的病人也不宜食用。” [主料] 黄豆:适量 水:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [纯豆浆的做法步骤] 1、将黄豆洗净后加水,水量没过黄豆即可,泡发一夜。 2、然后将黄豆盛入榨汁机的过滤网中。 3、加入清水,水位到榨汁机的最高防线 盖盖 叉上电源开关 开机2-3分钟左右。 4、倒入到锅中,最好可以取个汤锅(防溢出),开火大火煮。 5、煮至出现浮沫,转中火,将浮沫捌掉。 6、再煮开, 这样煮开三次即可。 7、完成。 [小窍门] 黄豆最好泡一夜,打成浆更容易,时间短。 豆浆喜欢特浓的 加水一次在榨汁机里,我加了二次水。 豆浆倒入锅中后,滤网里的渣不要扔掉,倒在干净的纱布上过滤一下再挤干水分取豆渣可以做其他的美食。比如我做过的豆浆吐司 豆渣饼之类的。 豆浆煮的时候不宜盖锅盖 人不要走开 防止溢出熄火发生危险。 豆浆个人喜欢纯的,如果喜欢甜的就加点白糖。 豆浆不宜放在保温瓶中,也不能与鸡蛋 蜂蜜同食。 使用的厨具:汤锅、煮锅 所属分类: 甜品