榨汁机版纯豆浆“ 特别喜欢上面这层皮 跟牛奶煮过后上面浮的奶皮差不多 比较有营养的
豆浆好处很多 比单吃黄豆来说更加容易吸引消化,但也不能过量,一般一次量不要超过500ML.一天最多700-800ML.(针对胃好的人来说)
好处就不说了,大家都耳熟能详了,不宜处
1、.忌喝未煮熟的豆浆
2、.忌在豆浆里打鸡蛋
3、.忌冲红糖
4、.忌装保温瓶
5、.忌喝超量
6、.忌空腹饮豆浆
7、.忌与药物同饮
婴幼儿慎喝豆浆
贫血儿童以及要补铁的人士要少喝豆浆。这是因为,黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。也就是说,如果你在吃补铁食物的同时喝了豆浆,铁的吸收率将大大下降,就起不到补血的作用了。
豆浆对痛风病人不宜。肾结石患者 胃炎、肾功能衰竭的病人也不宜食用。”
[主料]
黄豆:适量
水:适量
口味:原味
工艺:煮
耗时:半小时
难度:简单
[纯豆浆的做法步骤]
1、将黄豆洗净后加水,水量没过黄豆即可,泡发一夜。
2、然后将黄豆盛入榨汁机的过滤网中。
3、加入清水,水位到榨汁机的最高防线 盖盖 叉上电源开关 开机2-3分钟左右。
4、倒入到锅中,最好可以取个汤锅(防溢出),开火大火煮。
5、煮至出现浮沫,转中火,将浮沫捌掉。
6、再煮开, 这样煮开三次即可。
7、完成。
[小窍门]
黄豆最好泡一夜,打成浆更容易,时间短。
豆浆喜欢特浓的 加水一次在榨汁机里,我加了二次水。
豆浆倒入锅中后,滤网里的渣不要扔掉,倒在干净的纱布上过滤一下再挤干水分取豆渣可以做其他的美食。比如我做过的豆浆吐司 豆渣饼之类的。
豆浆煮的时候不宜盖锅盖 人不要走开 防止溢出熄火发生危险。
豆浆个人喜欢纯的,如果喜欢甜的就加点白糖。
豆浆不宜放在保温瓶中,也不能与鸡蛋 蜂蜜同食。
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 甜品