既好看又下饭的韭黄炒蛋来啦
“        大学时候，不小心点了这道韭黄炒蛋，结果从此便喜欢上了它。刚开始觉得韭黄的味道有点难以接受，但是现在一点也不嫌弃它，因为它是我的下饭神器，吃清淡的食物更有利于身体健康，希望大家都要学会噢！”
[主料]
韭黄：500g
鸡蛋：3个
[辅料]
葱：3根
[调料]
盐：5g
植物油：40g
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭黄炒蛋的做法步骤]
1、将韭黄洗净，切成3cm～5cm的小段。葱洗净切粒。
2、将鸡蛋打入碗中，放入少许盐和葱花并搅匀。
3、锅中放油，将鸡蛋液下锅炒出备用。
4、锅中另起少许油，放入韭黄炒至八成熟。
5、将炒好的鸡蛋下锅，再放入适量的盐和葱花调味。
6、炒匀后出锅，既好看又下饭的韭黄炒蛋就好啦。是不是很有食欲，大家都动起手来吧。
[小窍门]
1、. 食材的量大家可以根据自己的喜好来进行适当的调整。
2、.韭黄长短根据个人爱好来决定噢。
3、.炒韭黄时油要少放，不然炒出来会很腻。
4、.鸡蛋和韭黄一定要分开炒，后面再混合炒。
使用的厨具：炒锅
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