萝卜香菇排骨汤
“ 这段时间吃了不少的煎饼感觉有点上火了，应该炖点清淡的谈来降降火了，我想萝卜是首选吧，这不选择了萝卜排骨汤”
[主料]
猪小排：300g
[辅料]
白萝卜：300g
干香菇：50g
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[萝卜香菇排骨汤的做法步骤]
1、以前都是萝卜炖排骨今天加了点香菇提鲜
2、香菇泡发备用
3、白萝卜去皮切滚刀块
4、排骨洗净先下锅焯一下
5、另起汤锅烧热水，等水开把焯好的排骨放进去煮10分钟
6、把切好的萝卜跟泡发的香菇一起下锅煮开，在用小火煮30分钟
7、下盐巴调味撒上葱花即可食用
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱