炸蘑菇
“ 今天出去买菜看到鲜磨不错 突然想起以前上班的时候对面小摊儿卖的炸蘑菇蘑菇撕成一块一块 串起来 1串上有5小片 1块钱一串新鲜的蘑菇放到油里炸1分钟 捞出来抹点番茄酱 辣酱 好吃极了
今天就自己做一次炸蘑菇吃吃”
[主料]
蘑菇：2朵
[辅料]
面粉：适量
鸡蛋：适量
[配料]
盐：适量
口味：其他
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[炸蘑菇的做法步骤]
1、蘑菇洗净撕成一块一块.
2、用盐腌制3分钟.
3、面粉放入适量水.鸡蛋.搅匀.
4、腌好的蘑菇放到搅拌好的面粉里使其裹匀.
5、锅里放入油烧热.
6、把裹好面粉的蘑菇放入油中炸至金黄.
7、放入盘中尽情享用吧.
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 热菜 家常菜