快好知 kuaihz


金豆豆
[主料] 元宵:适量 玉米面:适量 [辅料] 油:适量 糖:适量 口味:甜味 工艺:炸 耗时:十分钟 难度:简单 [炸金元宵的做法步骤] 1、准备好原材料。元宵先化冻。 2、将元宵用水冲下,沥干水,倒入玉米面里,使之裹上一层玉米粉。 3、筛掉多余的玉米面粉。 4、锅内油3分热,放入裹了玉米粉的元宵小火炸制。 5、待元宵膨胀至1.5倍大的时候就可捞出放厨房纸上吸油,晚了捞就听可以噼啪交响乐了,就是 会爆啦。 6、炸好的元宵趁热撒上白糖拌匀,不吃甜的朋友可以撒椒盐,椒盐口味也不错哈。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃 家常菜 儿童节 学生