蜂蜜小面包
[主料]
面粉：500克
酵母：5克
无铝泡打粉：5克
温水：适量
[辅料]
糖：30克
鸡蛋：90克
植物油：30克
蜂蜜：适量
白芝麻：适量
[调料]
盐：2克
口味：甜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[蜂蜜小面包的做法步骤]
2、糖30克！
3、酵母 泡打粉各5克！
4、鸡蛋90克，植物油30克！
5、面粉500克，温水适量！
6、面包机发面，没有面包机手和面，温湿处醒发蜂窝状！
7、面醒发蜂窝状！
8、案板抹油，面团排气，下等量剂子，60克左右！
9、擀长坯！
10、从一边卷起！
11、用刀一切为二！
12、底部沾蜂蜜！
13、沾芝麻！
14、全部做好，烤盘刷油，二次醒发一倍大！
15、刷蛋液！
16、烤盘倒入适量植物油！
17、烤箱提前预热，上下火180。烤25分钟！
19、外酥里嫩，甜而不腻！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐