姜葱西芹炒羊肚
“ 大家好，凤记美食逢周四、周六、周日在虎牙直播间，全程直播我家的美食制作过程，恭迎大家光临。”
[主料]
羊肚：400克
姜：2O克
洋葱：30克
大葱：20克
西芹：40克
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：2克
胡椒粉：2克
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[姜葱西芹炒羊肚的做法步骤]
1、羊肚清洗干净后入电饭煲调至煲饭快档煲熟，取出切块，把料头西芹也切好备用。
2、锅烧热下油、葱、姜、洋葱爆香。
3、加入适量水、盐、鸡精、胡椒粉煮开。
4、下羊肚西芹一同煮。
5、调整味道，勾芡淋上香油出锅。
6、装盘。
使用的厨具：平底锅
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