水饺
“ 鲜美可口，好吃不贵！”
[主料]
肉馅：一斤
面粉：一斤
[辅料]
小白菜：一斤
[配料]
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[水饺的做法步骤]
1、和面，面中加入冷水和成面团， 醒一会儿。
2、和馅，加入葱姜碎、盐、鸡精、生抽、南德调料少许把肉煨好。
3、将小白菜洗净燎好。
4、小白菜切碎放入煨好的肉馅中。
5、搅拌均匀，调好饺子馅。
6、和好的面分成几块，揉搓成条状。
7、切成记子，擀好皮。
8、放入拌好的馅，包成饺子。
9、煮饺子，水开后下入饺子，再开后加一碗凉水，如此重复3次，叫“三开”，饺子就好啦！
10、吃饭啦，好好吃啊！
使用的厨具：其它、煮锅
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