蒜苗绿豆芽炒豆腐干
[主料]
绿豆：芽400g
豆腐干：360g
[辅料]
蒜苗：100g
[配料]
盐：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苗豆芽炒豆腐干的做法步骤]
1、豆腐干，蒜苗切好备用。
2、绿豆芽洗净备用。
3、热油锅，先蒜苗白炒几下。
4、然后把豆腐干放进去翻炒一会。
5、把绿豆芽和蒜苗青色部分一起放进去翻炒片段。
6、至豆芽变软，加生抽和盐调味炒均。
7、最后加鸡精即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 农家菜 午餐