家常菜----菠菜炒粉条
[主料]
菠菜：500克
粉条：100克
[辅料]
大豆油：30克
五香粉：2克
味精：3克
生抽：5克
葱末：3克
姜末：3克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜炒粉条的做法步骤]
1、将菠菜清洗干净，放入滚水锅中，焯一下。
2、捞出，过凉，挤干水分，切成小段装入盘中待用。
3、将粉条清洗干净，装入盘中待用。
4、热锅放油烧热，爆香葱姜末。
5、放入粉条，加入清水炒软。
6、放入焯好的菠菜段。
7、翻炒均匀，加入精盐，五香粉，生抽。
8、将粉条炒熟，最后加入味精调味。
9、翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
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