脱光族的光棍节——香干鸡蛋炒细面
“ 2011年11月11日。传说是百年一遇的神棍节。
虽然说俺早已经跟光棍不沾边了。可是，最近一个礼拜以来，老公忙得厉害。经常是早上早早去上班，晚上深更半夜在俺们娘俩都进入梦乡之后才能回到家，以至于在这样一个特殊的日子里，让俺都有了一点点感慨！
虽然说钱当然是非常重要滴，可是，俺真不愿意你这么没白没黑地过度劳累。
俺只希望跟你过能厮守到老的平凡日子。
所以，俺希望你一定要多注意身体。
记住，无论你是什么样滴，俺娘俩都是一样一样滴爱你！”
[主料]
细面：200克
胡萝卜：半根
西芹梗：1段
鸡蛋：1个
[辅料]
葱：1根
香干：1块
口味：五香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香干鸡蛋炒细面的做法步骤]
1、西芹和香干切片。
2、胡萝卜和葱切片。
3、炒锅放少量油，鸡蛋煎成蛋饼后铲出备用。
4、炒锅加油，烧热后爆葱。
5、爆香后加入胡萝卜、西芹和香干大火翻炒一分钟。
6、加入细面炒匀。加一勺十三香粉。
7、加入适量蚝油。
8、滴入少量生抽，翻炒一分钟。
9、加入适量盐调味。
10、炒匀后关火装盘。之前煎好的蛋饼盖在面上，一碗营养又喷香的炒面就做成了。
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