酸辣牛肉粉汤
“ 第一次上传，废话不说。 先教大家吧。”
[主料]
牛肉：适量
青菜：适量
番茄：适量
[辅料]
葱：适量
辣椒：适量
凉粉：适量
海带丝：适量
[配料]
辣椒面：适量
十三香：适量
口味：酸辣
工艺：烩
耗时：廿分钟
难度：普通
[酸辣牛肉粉汤的做法步骤]
1、葱和辣椒 切丝，牛肉可以切片 也可以切小块。
青菜不要切太小 ，海带丝洗净没有咸味即可。
2、凉粉也切成块， 三角四方形都可以。
33、 炒锅放适量油，烧热， 把切好的牛肉 倒进去 ，翻炒。。
44、 把牛肉炒得变色了 ，把辣椒和葱放进去 ，爆出有了葱香味，把辣椒面根据个人爱好 放点。 这时候我们可以 少放点酱油
5、除了 凉粉 ，其他 材料 下锅，放盐和十三香 翻炒下。。倒水。 我基本就是有几个人吃饭就倒几碗水、
6、因为家里人多，所以换了个汤锅。。水开了后。 下凉粉 和 切好的番茄。。喜欢酸的多放点番茄。。我呢自己还会再放点醋来开胃。。自己尝尝粉汤差不差盐， 最后再放点鸡精 在锅里。。出锅里 我又把自己腌的韭菜白萝卜丝 也放进去了点。。如果你们家有，也可以放点。。
7、好了。这是出锅的粉汤。。很香的哦。 自己需要 也可以 放香菜末。。
所属分类： 汤类