西洋菜牛肉丸汤
“ 西洋菜牛肉丸汤，很鲜美的一碗汤哦！一起来喝汤吧！
这个汤要鲜美，蒜头油是关键哦！”
[主料]
牛肉丸：6颗
[辅料]
西洋菜：适量
蒜头油：适量
猪油：适量
[配料]
盐：适量
口味：蒜香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[西洋菜牛肉丸汤的做法步骤]
1、牛肉丸6颗切米字刀花，蒜头油一瓶备用。
2、西洋菜洗净切段。
3、锅里加入一大碗，牛肉丸冷水一起烧开。
4、烧开稍煮一会。
5、舀一汤勺蒜头油。
6、加入锅中，稍煮，加盐调味。
7、加入西洋菜。
8、再加入两勺猪油。
9、把西洋菜压实，烫软变翠绿即可。
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