煲仔饭
“ 菜和饭的完美结合~呵呵省时省力~”
[主料]
米：适量
培根：适量
小青菜：适量
豌豆：适量
[辅料]
盐：可加可不加，根据个人口味
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[煲仔饭的做法步骤]
1、将米、豌豆洗净，用水浸泡15分钟，培根切小片。
2、将浸泡后的米放入厨宝，加水。
3、盖上炉头，时间设置为25分钟，温度250度。
4、米饭蒸熟后，将培根、豌豆、小青菜均匀铺盖在米饭上，盖上厨宝盖。
5、盖上炉头，时间设置约8分钟，温度250度。
[小窍门]
烹饪心得：蒸米饭时，水和米的比率约为1：1.5，如果您喜欢吃有些锅巴的，还可以将蒸饭的时间再稍微延长一些，米饭更香；如果您口味比较重些的，可以事先给菜加点盐。