红烧象牙白
“ 所谓象牙白其实就是白萝卜了。”
[主料]
白萝卜：半个
猪肉：50克
[辅料]
生姜：适量
大料：适量
花椒：适量
孜然：适量
油：适量
盐：适量
酱油：适量
香油：适量
干贝汁：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[红烧象牙白的做法步骤]
1、准备好萝卜、猪肉、生姜。
2、准备好所需香料。
3、萝卜洗净去皮，切成短条。
4、猪肉生姜切片。
5、萝卜在沸水中煮两分钟。
6、捞出滤干水分。
7、热锅放油，倒入萝卜快速翻炒。
8、捞到盘子中。
9、用锅内余油爆香香料、生姜。
10、加入猪肉翻炒。
11、倒入萝卜一起翻炒。
12、加入所有调料翻炒入味即可。