萝卜丝生鱼汤
“ 这种鱼广东叫生鱼，其它地方叫什么俺们不知道。”
[主料]
生鱼：适量
萝卜丝：适量
[辅料]
油：适量
姜：适量
盐：适量
葱花：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：廿分钟
难度：简单
[萝卜丝生鱼汤的做法步骤]
1、原料图。生鱼切大块、萝卜切丝，姜切丝。
2、锅里下少许油，爆香姜丝。
3、下鱼块，小火煎至两面微黄。
4、加水烧开。
5、下萝卜丝，煮开。
6、转入砂锅，小火煲至汤汁奶白色，出锅时放盐和葱花即可。
所属分类： 汤类 产妇 朋友聚餐 晚餐