自制辣椒油
[主料]
干辣椒：适量
细辣椒面：适量
芝麻：适量
盐：适量
葱：适量
花椒：适量
大料：适量
口味：中辣
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣椒油的做法步骤]
1、干辣椒掰碎和辣椒面芝麻等放入碗里。
2、葱蒜切丝。
3、冷油加热花椒和大料。
4、爆香葱姜。
5、滤掉所有内容，只剩油。
6、趁热泼入辣椒碗里。