菠萝虾球
“ 这几天比较无聊，做出这个，味道很好，推荐给大家。”
[主料]
菠萝：适量（罐头）
红虾仁：适量
面粉：适量
[辅料]
盐：适量
淀粉：适量
蛋液：适量
沙拉酱：适量
食用油：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：普通
[菠萝虾球的做法步骤]
1、红虾仁去除虾线，洗净，由背部剖开。
2、虾仁放入碗中，加盐揉搓，捞出洗净，沥干水分。
3、菠萝切块，待用。
4、另取小碗，放入红虾仁，面粉，蛋液，淀粉拌匀，再放入热油锅中，炸制成金黄色，捞出沥干油分，备用。
5、干锅烧热，放入虾仁，菠萝，沙拉酱拌匀即可。