香甜沙葛包
“ 把沙葛和葱切粒然后跟肉沫以及调味品一起翻炒至熟，盛起放凉。
面团充分搓揉，至不粘手为止。然后放到一旁，用东西盖住，让其省省，大概30分钟左右。
这时馅料也凉了，接着就可以包包子了，注意馅料别一下子放太多，否则很难包好。包好的包子底下粘点干面粉再放到蒸架上，以免让其粘到蒸架上取包子的时候容易把包子底部弄破。
锅中放水，水沸后把蒸架连同包子一起放到锅中，大火，蒸大概10分钟，关火后略等几分钟再开盖。”
[主料]
沙葛：1个
肉沫：150克
[辅料]
葱：一把
自发粉：一包
鸡蛋：适量
水：适量
[配料]
盐：适量
白糖：适量
黑胡椒粉：适量
生抽：少许
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[香甜沙葛包的做法步骤]
1、香喷喷的包子出锅咯。
2、可以预先做好，放冰箱里，第二天早上要吃的时候再拿出来蒸。
[小窍门]
我个人喜欢放多点黑胡椒粉，又香又辣～棒极了～用来做早餐，配上一杯豆浆，那叫一个赞～
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