咖喱菜花肥羊~
“ 因为团购买了很多梦咖喱，除了炒饭，烧鸡 想着有点别的做法。
那天烧菜花的时候 刚好想起来 家里有剩一点肥羊，没想到这样做出来 超级好吃
而且重点是 很简单很简单。。。
上一个手机照的图片，效果不是很好哈，不过 童鞋们 可以一试 真的很好吃。。。
我们家小胖赞不绝口，连红烧鸡都不吃了 哈哈”
[主料]
咖喱酱：适量
[辅料]
菜花：一个
肥羊片：适量
淀粉：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱菜花肥羊的做法步骤]
1、菜花 切好 洗净
肥羊拿出来 化一点点冻
菜花 最好不要切太大 否则要烧挺久的
2、炒锅下油，我一般都放比较少的哈
倒入菜花，翻炒2-3分钟之后，加入适量清水
开始烧
3、烧开之后 加入咖喱酱，根据个人口味和食材分量 定哈
一般建议用原味的比较好
然后划散咖喱酱
继续盖锅烧
4、等到菜花 差不多烧烂了
加入肥羊，不要太多哈 否则羊肉味太重了，而且这个菜本身就是以蔬菜为主，羊肉是点缀的
就像涮羊肉一样，肉一变色 甚至稍微还有点点红色的时候 就可以加入水淀粉勾芡出锅了
因为是带汤的菜，还有温度 羊肉马上就熟了 不然就老了
[小窍门]
如果喜欢喝汤的话 可以多加一些水
这个汤 配饭的话 很赞的哈~~
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