薏仁冬瓜排骨汤
[主料]
薏仁：适量
冬瓜：适量
排骨：适量
[辅料]
葱姜：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[薏仁冬瓜排骨的做法步骤]
1、薏仁提前泡开。
2、排骨洗净，焯水后捞出。
3、排骨放入开水中加葱姜，大火煮开转小火慢炖。
4、加入薏仁一起煮，等排骨薏仁都熟透后再加入冬瓜，冬瓜很容易煮熟烂，最后加调味料出锅。
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