奶香蛋挞 “ 下午茶,烤一波蛋挞,解解馋吧!” [主料] 挞皮:八个 淡奶油:适量 牛奶:适量 鸡蛋:两个 [辅料] 糖:适量 口味:奶香 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:简单 [奶香蛋挞的做法步骤] 1、所需食材准备就绪,挞皮提前解冻。 2、牛奶加温放入糖拌匀。 3、加入适量淡奶油搅拌均匀。 4、两个将鸡蛋打散。 5、挞皮放入烤盘中。 6、牛奶和淡奶油拌匀后,加入蛋液中继续搅拌均匀。 7、过滤一下这步很关键,直接影响口感。 8、牛奶蛋液盛入挞皮中,七八分满即可。 9、烤箱提前预热一下,放入蛋挞。 10200、度上下烤25分钟,时间和温度根据自家烤箱脾气调节。 11、香喷喷的蛋挞出炉喽。 12、家常美味,请您品鉴。 14、亲爱的,来一个! [小窍门] 烤制温度和时间,根据自己烤箱脾气调整哦!祝您生活愉快! 使用的厨具:烤箱 所属分类: 烘焙 甜品 下午茶