火腿面包
[主料]
高筋粉：250g
牛奶：140g
鸡蛋：1个
[辅料]
糖：20g
酵母：3g
盐：2g
黄油：30g
火腿：适量
沙拉酱：适量
葱：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[火腿面包的做法步骤]
1、将面粉鸡蛋牛奶酵母盐糖。放在厨师机里。
2、搅拌。
3、表面光滑放入黄油。
4、继续搅拌。
5、发酵2倍大。
6、排气。
7、平均分成9个面团。
8、中间压扁。
9、压好的面团。
10、火腿和葱切沫。
11、发酵2倍大，刷蛋液。
12、挤沙拉酱。
13160、℃，20分钟。
14、慢慢变大。
15、烤好啦。
16、软软香香，刚出锅就被消灭掉了4个。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 早餐