五花肉焖煎豆腐
“ 我特别喜欢的家常菜”
[主料]
五花肉：适量
豆腐：适量
[辅料]
蚝油：适量
老抽：适量
姜：适量
油：适量
盐：适量
葱：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[五花肉焖煎豆腐的做法步骤]
1、豆腐一块。
2、起锅放油煎。
3、两面金黄即可。
4、肉切好，姜蒜切好。
5、起锅烧油。下去肉爆炒，出油。
6、出油后。下入煎好的豆腐。加入老抽。和蚝油翻炒。
7、加入适量的水。
8、焖好了。可以焖久点。越久越入味。
9、撒上葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜