青菜粥
“ 草稿箱库存的菜谱。”
[主料]
新米：50g
小青菜：1颗
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
麻油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[青菜粥的做法步骤]
1、准备的食材。
2、新米淘洗干净后一次性给足水。
3、先大火煮开转小火熬煮。
4、煮粥的时候把青菜梗和叶分开切好。
5、煮到米汤粘稠后先加入切碎的叶梗。
6、加入盐和胡椒粉。
7、拌匀后继续小火煮会。
8、加入青菜叶。
9、拌匀烫熟。
10、滴少许香油。
11、搅拌均匀。
12、关火。
13、出锅。
14、成品。
15、成品。
[小窍门]
小火焖煮。
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐 晚餐