鸭蛋炒大白菜
[主料]
鸭蛋：2只
大白菜：215克
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[鸭蛋炒大白菜的做法步骤]
1、食材：鸭蛋、大白菜（已清洗）。
2、将大白菜放在案板上切开待用。
3、将鸭蛋打散。
4、烧锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块，盛出。
5、随后，下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。
6、接着，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的生抽。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜