蜂蜜脆皮纸杯蛋糕
[主料]
鸡蛋：3个
低筋面粉：150g
蜂蜜：20g
[辅料]
白糖：80g
杏仁片：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[蜂蜜脆皮纸杯蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋，白糖，蜂蜜一起放入容器中。
2、用电动打蛋器搅打。
3、搅打制提起打蛋器滴落的面糊画“8”字不会立刻消失即可。
4、低筋面粉过筛。
5、画“Z”字搅拌成没有干粉的糊。
6、将蛋糕糊倒入纸杯八分满。
7、撒上一杏仁片。
8、烤箱提前预热上下火180°烤20分钟。
9、成品。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶