炒猪血
[主料]
猪血：一块
生姜：适量
辣椒：适量
蒜苗：适量
[辅料]
食盐：适量
食用油：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒猪血的做法步骤]
1、准备一块猪血，切块。
2、辣椒，蒜苗，生姜备好。
3、锅中放油烧热加辣椒，生姜，蒜苗爆香。
4、放猪血，慢慢翻炒变色加盐，鸡精调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐