炸豆片
“ 上学的时候学校门口有卖，两片一串，五毛钱，现在找不到了。自己做起来吧。”
[主料]
五香豆片：适量
[辅料]
烧烤料：适量
白芝麻：适量
辣椒粉：适量
花生碎：适量
花生油：适量
口味：五香
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[炸豆片的做法步骤]
1、准备蘸料。烧烤料、花生碎、白芝麻、辣椒粉。放到碗中。锅里烧油，浇在料碗中，拌匀。花生我用烤箱烤熟的，去皮，用擀面杖敲、擀碎。
2、五香豆片切成小片。
3、锅里放油晒热，放入豆片，炸完一面，翻面。喜欢脆的多炸一会。
4、炸好的豆片出锅，刷上刚才热油浇过的料。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐