蒸豆腐
[主料]
水豆腐：400g
[辅料]
猪肉：100g
金针菇：50g
[调料]
蚝油：1勺
生抽：1勺
豆瓣酱：1勺
口味：酱香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒸豆腐的做法步骤]
1、水豆腐切成薄薄片，上蒸锅大火蒸十分钟。
2、金针菇、香菜切碎、猪肉切碎调好味备用。
3、下炒锅炒熟。
4、最后铺上蒸好的豆腐上即可食用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐