芹菜炒豆皮
“ “家常下饭菜”昨晚，我做了一道芹菜炒豆皮。”
[主料]
水芹：200克
豆皮：1张
[辅料]
食用油：2勺
食用盐：半勺
蒜蓉：适量
干辣椒段：适量
生抽：1勺
蚝油：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[芹菜炒豆皮的做法步骤]
1、准备食材：豆皮，水芹，蒜蓉和干辣椒段。
2、起锅烧油。
3、炒香蒜蓉和干辣椒段。
4、下入切段的芹菜。
5、芹菜变软之后，下入切丝的豆皮翻炒。
6、倒入食盐。
7、加入生抽、蚝油，翻炒均匀。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐