尖椒小虾
[主料]
干虾：100克
米椒：4个
大蒜：一棵
[辅料]
盐：适量
食用油：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[尖椒小虾的做法步骤]
1、备食材
2、虾过冷水，切米椒和蒜头。
3、先炒虾
4、炒干水分
5、放进米椒和盐
6、炒香
7、放进大蒜，
8、炒匀
9、淋点酱油或生抽
10、出锅煎撒上鸡精，
11、出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜