西红柿白萝卜汤
“ 萝卜含有丰富膳食纤维，炖煮的过程会使膳食纤维更好的软化，更易于胃肠消化吸收利用。它可以促进肠道蠕动有助于排便及排除重金属(如铅等)，具有排毒的作用。番茄含VC高，番茄含丰富的有机酸，白萝卜与番茄搭配营养好吃下饭。”
[主料]
西红柿：1个
白萝卜：1个
小葱：1根
姜：1块
[辅料]
油：少许
盐：少许
白糖：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[西红柿白萝卜汤的做法步骤]
1、西红柿1个，白萝卜1根，葱1棵，姜1块。
2、白萝卜洗净去皮切片，尽量薄一点。
3、西红柿洗净去皮，切块可以切的碎一点。
4、准备好葱花，姜丝。
5、准备好所有食材。
6、平底锅加热加点油炒香葱花和姜丝。
7、倒进去西红柿翻炒，尽量炒化。
8、加点白糖，盐和五香粉。
9、炝上汤。
10、下上白萝卜片。
11、白萝卜片透明了关火，撒上点葱花(或香菜)。
12、西红柿白萝卜汤，营养下饭。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 汤类 家常菜