牛肉黑麦杂蔬饼
“ 牛肉丁配几种蔬菜做的饼，特别脆香，营养价值也高。”
[主料]
五香卤牛肉：50g
黑麦粉：100g
[辅料]
韭菜：50g
海带芽：30g
胡萝卜：20g
葱：10g
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[牛肉黑麦杂蔬饼的做法步骤]
1、把几种蔬菜切成小段。
2、卤牛肉切成丁。
3、把牛肉丁放入蔬菜段里搅拌均匀，放入胡椒粉和盐调味。
4、放入黑麦粉，搅拌均匀。
5、油热后放入平底锅煎至两面黄。
6、出锅，外脆里嫩，鲜香可口。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜