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香香的绿豆焖子
“ 最开始吃到这款绿豆焖子是在上学的时候,记得那是每次路过焖子摊总会来上一碗。如今早已毕业,也离开了学校和那个有焖子的城市,如今想起只能自己做来解馋了。” [主料] 绿豆焖子:一块 [辅料] 蒜:适量 清水:适量 [配料] 芝麻酱:适量 盐:适量 口味:其他 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [绿豆焖子的做法步骤] 1、将绿豆焖子、大蒜洗净备用。 2、将洗净的绿豆焖子切成小块。 3、将蒜切成蒜末放入碗中,并加少许水和盐备用。 4、将芝麻酱盛入碗中备用。 5、锅里放少许清水,加入焖子小火翻炒。 6、等水基本炒没在加入芝麻酱和蒜末,开大火快速翻炒几下即可关火出锅了。 所属分类: 凉菜 鲁菜 老人 夏季食谱 农家菜 午餐 晚餐