简单粗暴手抓饭
“ 手抓饭”
[主料]
羊排：适量（猪排）
米：适量
[辅料]
胡萝卜：一个
洋葱：1个
十三香：适量
八角：一个
冰糖：适量
生姜：一块
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[简单粗暴手抓饭的做法步骤]
1、先把米洗好提前泡上，平常煮饭一样的米和水的量.
2、排骨提前泡出血水，冷水下锅煮出血沫捞出洗净备用。
3、洋葱和胡萝卜切好备用。
4、热锅下油，油热放八角、生姜、冰糖，炒出糖色.
5、倒入排骨炒至上色。
6、再倒入配菜，加盐、十三香调味。（味道稍微重点）
7、再把炒好的排骨配菜倒入泡好的米的电饭锅里.
8、煮饭键按下。
9、香喷喷的手抓饭👌。
10、下面米饭焦香，排骨软糯。
11、简单、好吃、荤素搭配，简单易做。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 主食