肉条炖豆腐
“ 别人家刚做好的水豆腐，拿出来泡水里，刚好路过，赶紧买两个尝尝，很有豆味，生吃都觉得不错。用肉条（肉饼的一种）炖豆腐，味道更好。”
[主料]
豆腐：2块
肉条：200g
[辅料]
葱：少许
香菜：少许
[调料]
食盐：食盐
口味：清淡
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉条炖豆腐的做法步骤]
1、准备的食材。
2、豆腐切小块，肉条也切块。
3、放适量清水煮沸，加入肉条。
4、肉条炖3分钟后加入豆腐块，继续炖五分钟。
5、加入适量食盐调味，香菜、葱段即可出锅。
6、成品。
[小窍门]
肉条带有少许油，喜欢清淡口味的不需要加食用油。
使用的厨具：炒锅
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