“ 肉食、荤菜 ”梅干菜肉馅饼
“ 此饼真是销魂味美，唇齿留香，营养美味！”
[主料]
面粉：300克
开水：适量
冷水：适量
盐：2克
[辅料]
梅干菜：适量
胡萝卜：适量
肉馅：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量
十三香：适量
蚝油：适量
酱油：适量
鸡精：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[梅干菜肉馅饼的做法步骤]
2300、克面粉盐2克，开水烫面一半搅拌絮状，再加入冷水一半，和面。
3、面团和好，醒一会。
4、适量葱姜。
5、适量胡萝卜，梅干菜切好。
6、适量肉馅。
7、锅里适量油，葱姜爆锅，肉馅炒熟。
8、适量十三香，酱油，耗油，倒入食材翻炒，盐，鸡精调味。
9、炒好出锅。
10、取适量面剂子，开长方形薄面坯。
11、包入适量馅料。
12、一边对折。
13、两端对折。
14、一边对折。
15、全部做好。
16、锅里适量油，中小火烙制。
17、一面金黄，翻煎另一面。
18、烙制两面金黄。
19、侧面烙制，四边都烙制一下。
20、熟了出锅。
22、味道好极了。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 面食 饼