荷兰豆炒豌豆
“ 荷兰豆是我们生活中常吃的，味道鲜美。含有较丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。并具有延缓衰老、美容保健功能。豌豆，味甘、性平。 可以分解亚硝胺，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。荷兰豆炒豌豆营养价值高，风味鲜美是很好的下酒菜。
”
[主料]
荷兰豆：100克
豌豆粒：100克
火腿肠：1根
胡萝卜：1根
大葱：1段
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[荷兰豆炒豌豆的做法步骤]
1、荷兰豆100克，豌豆粒100克，火腿肠1根，胡萝卜1根，大葱1段。
2、把荷兰豆和豌豆粒泡洗干净。
3、控干备用。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香葱花和胡萝卜。
6、加火腿肠炒香。
7、加荷兰豆和豌豆粒翻炒。
8、盖上盖子利用菜里的水气焖1分钟。
9、开盖加盐加五香粉翻炒均匀。
10、荷兰豆炒豌豆，好吃的家常菜也可做下酒菜。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐