鸡块蒸土豆
[主料]
土豆：325克
鸡块：425克
[辅料]
姜片：适量
料酒：适量
酱油：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[鸡块蒸土豆的做法步骤]
1、食材：土豆（已洗净）、鸡块、姜片
2、将姜片搁入鸡块中，加适量的料酒。
3、加适量的酱油。
4、加适量的蚝油。
5、加适量的盐。
6、调味拌匀，腌制3小时半。
7、将已洗净的土豆去皮放在案板上切成块。
8、放入大碗中。
9、接着，合入腌制好的鸡块。
10、然后，放入蒸锅中。
11、盖上盖，开锅蒸25分钟关火。
12、开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜