凉拌黄瓜
[主料]
黄瓜：两根
花生：一把
大蒜：适量
葱花：适量
[辅料]
盐：一小勺
香油：一小勺
老干妈：适量
生抽：一小勺
白糖：一小勺
醋：一小勺
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜拍碎，加入白糖，醋，香油，生抽，老干妈一小勺，盐，顺着一个方向拌均匀。
2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒葱花，大蒜，花生粒出香味。
3、倒入黄瓜上面拌均匀。
使用的厨具：不粘锅
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