黑木耳冬瓜香菜汤
“ 冬瓜中含有丙醇二酸，有解毒降脂的功效，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。搭配上可以开胃解毒的香菜，增强人体胶原蛋白，不但补给体能，还可以减脂除燥，对皮肤也大有好处。而木耳性平，味甘。具有养血、降压的功效。三者放在一起煮汤，即养颜还减肥。”
[主料]
黑木耳：适量
冬瓜：500克
香菜：适合
[辅料]
盐：少许
橄榄油：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[黑木耳冬瓜香菜汤的做法步骤]
1、黑木耳需提前泡发
2、黑木耳泡洗干净，冬瓜切片，香菜洗净切段，胡萝卜切片，蒜头一粒拍扁
3、锅中放适量的水烧开，放蒜头下锅
4、水开把黑木耳，冬瓜，胡萝卜放下锅煮
5、盖上盖子煮十分钟
6、打开盖子把香菜放下锅，调少许盐和几滴橄榄油，即可出锅了。
7、成品，清淡低脂一道汤。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹