土豆丝拌苦菊
[主料]
苦菊：适量
土豆：适量
[辅料]
干辣椒：适量
[调料]
鲜酱油：适量
白糖：适量
芝麻香油：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆丝拌苦菊的做法步骤]
1、土豆切细丝。
2、清洗掉上面的淀粉。
3、沥干水分。
4、锅内油烧热倒入土豆丝，中小火慢炸。
5、炸至金黄色捞出。
6、苦菊切段入盘。
7、放入炸好的土豆丝。
8、切点干辣椒放入。
9、加鲜酱油、白糖、鸡精、芝麻香油拌匀即可。
10、成品。
使用的厨具：其他
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