凉拌菜
[主料]
黄瓜：1个
木耳：适量
银耳：适量
腐竹：适量
[辅料]
盐：适量
醋：适量
生抽：适量
麻油：适量
辣椒油：适量
亚麻籽油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌菜的做法步骤]
1、腐竹段用清水提前泡两个小时
2、银耳和木耳提前泡发
3、下锅焯水捞出过凉水
4、过凉后放入容器中
5、黄瓜切小块
6、黄瓜一起放入容器中
7、加入所有调料
8、拌匀
9、完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜