青椒肉丝
[主料]
青椒：适量
猪肉：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
蚝油：适量
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒肉丝的做法步骤]
1、青椒洗净去帝切丝。
2、猪肉切丝。
3、锅中热油放入葱花炒香。
4、下入肉丝翻炒。
5、料酒，生抽，耗油翻炒。
6、放青椒丝翻炒。
7、炒制青椒断生加盐调味。
8、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐