豌豆炒豆干
[主料]
豌豆：适量
肉丁：适量
香干：适量
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[豌豆炒豆干的做法步骤]
1、豌豆洗净备用，豆干洗净切丁，猪肉切成丁备用。
2、锅内倒入少许油，将肉丁翻炒一下，可以加入适量的料酒和盐，盛出备用。
3、锅内倒入少许油，先将豌豆倒入翻炒一会儿，再陆续将香干丁，和肉丁一起倒入锅内翻炒，加入适量的盐和生抽，翻炒五分钟即可装盘。