快好知 kuaihz


包菜豆角肉丝拌面
“ 今来一款:包菜豆角肉丝拌面,方便快捷,营养丰富,劲道爽滑!” [主料] 面粉:适量 豆角:适量 包菜:适量 猪肉:适量 青蒜:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 自制辣酱:适量 酱油:适量 五香粉:适量 口味:酱香 工艺:拌 耗时:一小时 难度:普通 [包菜豆角肉丝拌面的做法步骤] 1、取适量面粉加盐和成软硬适中的面团,醒至三十分钟。 2、所需配料就绪。 3、均改刀备用。 4、锅中入油烧热倒入肉丝翻炒。 5、加豆角青蒜翻炒。 6、加一勺自制辣椒和酱油,辣酱特别提味。 7、翻炒均匀,加少许水炖煮豆角熟透,出锅加盐调味即可。 8、面条擀好备用。 9、插入开水锅煮开三次就可盛入。 10、放入豆角肉丝,即可享用。 [小窍门] 豆角一定要炖熟哦!有益健康!祝您愉快! 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐