鸡蛋烧豆腐
[主料]
豆腐：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
木耳：适量
[调料]
酱油：适量
蚝油：适量
醋：适量
糖：适量
盐：适量
味精：适量
蒜叶：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋烧豆腐的做法步骤]
1、原料。
2、热锅冷油。
3、倒入豆腐。
4、倒入鸡蛋液。
5、鸡蛋液定型后加开水煮一会。
6、把所有辅料放在一起加少许水调成汁。
7、倒入调好的汁加焯水后的豆腐。
8、出锅前加蒜叶。
使用的厨具：炒锅
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