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蒜香面包条
“ 家里屯了好多高粉,于是就经常做面包,不管是当零食还是当早餐,都是方便快捷。刚做好的面包,当天都很好吃,第二天也还不错,第三天就不太想吃了,于是面包就放得有点干了,那剩下的面包如何处理呢?可以做一个蒜香味的烤面包,黄油和蒜混合好抹在面包上,不仅让面包有了浓郁的香气,还有了让人越吃越开胃的味道,又香又酥脆的口感,越吃越停不下来!这款绞肉机功能确独特便捷,不仅剥蒜非常方便,几秒就可以剥好一头大蒜,而且打蒜粒也是又快又均匀,开盖闭盖容易取拿,机头不需要费力对卡口,轻松装好整机,实在是做料理的好伙伴!” [主料] 蒜:20g 面包:80g [辅料] 黄油:20g 盐:2g 糖:2g 口味:蒜香 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [蒜香面包条的做法步骤] 1、先将剥蒜配件放入绞肉机玻璃缸中,大蒜掰开,切掉根部后放入。 2、装好机器后,启动几秒,大蒜就去掉皮了。 3、取出蒜皮,装入绞肉刀头,启动程序工作几秒。 4、就可以将蒜瓣打成粒状了。 5、将面包切掉表皮,切成长条状。 6、黄油用微波炉完全融化,加入盐和糖,将蒜粒也倒入。 7、将黄油和蒜的混合物,抹在面包上,放入烤箱中,180度烘烤15分钟,至表面呈金黄色。 [小窍门] 1、.大蒜一定要切掉根部,这样才可以快速剥蒜。 2、.蒜量不固定,多一些会更香。 使用的厨具:其他、电烤箱 所属分类: 烘焙